১ বছরের বেশি বয়সি বাচ্চার জন্য পুষ্টিকর ফলের পায়েস রেসিপি
উপকরণঃ
– দুধ
– চালের গুঁড়া
– গাজর/পেঁপে/আপেল কুচি
– গুড়
উপকরণের পরিমাণ আপনি কতটুকু রান্না করবেন তার উপর নির্ভর করবে।
প্রস্তুত প্রনালীঃ একটি পাত্রে দুধ জ্বাল দিন। দুধ ফুটে উঠলে এতে চালের গুঁড়া ও গাজর/পেঁপে কুচি দিন। চাল ফুটে উঠলে এতে গুড় মেশান ও আরও কিছুক্ষণ রান্না করুন। পায়েস ঘন হয়ে এলে চুলা থেকে নামিয়ে ফেলুন। বাচ্চাকে খাওয়ানোর আগে কলা/আম ডলে নরম করে পায়েসের সাথে মিশিয়ে খাওয়াতে পারেন। চাইলে পায়েসে কিছু বাদামও দিতে পারেন।
টি/শা
CLTD: Womenscorner
