আপনার বাচ্চার নাস্তায় নতুন কিছু চান? বানিয়ে নিন সবজির প্যানকেক
আপনার বাচ্চা এক নাস্তা খেয়ে খেয়ে রুচি হারিয়ে ফেলছে? ১৮ মাস বয়স থেকে বাচ্চাকে দিতে পারেন সবজির প্যানকেক। পুষ্টিকর, সুস্বাদু, তুলতুলে, নরম কেকের রেসিপি দেখে নিন বাচ্চার জন্য!
উপকরণঃ
– আলু, পেঁয়াজ, গাজর, ফুলকপি (কুচনো),
– ময়দা ৩ টেবিল চামচ,
খাবার সোডা,
– ডিম ২টি,
– রসুনকুচি অল্প,
– গোলমরিচগুঁড়া,
– লবণ,
– মাখন।
প্রণালীঃ
– সব সবজি সেদ্ধ করে পানি ঝরিয়ে রাখুন। একটা বড় পাত্রে সব উপকরণ মিশিয়ে নিন।
– ফ্রাইপ্যানে তেল ব্রাশ করে নিন। গোল করে প্যানকেকের আকার দিয়ে ভাজতে থাকুন।
– দু’পিঠ লালচে করে ৩-৪ মিনিট ধরে ভাজুন।
– সসের সাথে গরম গরম বাচ্চাকে দিন মজাদার সবজির প্যানকেক।
CLTD: Womenscorner
