All the information about baby’s health will be found on our site, Our site is beautifully arranged on the main page, read your favorite topics! All information collected from contemporary scientific sources and this information is not published in any way directly to diagnose or treat the disease. The only goal of creating children’s health awareness

আপনার শিশুর জন্যে মজাদার রেসিপি চকোলেটের হালুয়া

চকোলেট মানেই বাচ্চাদের প্রিয়। তাই সাধারণ ভাবে সবসময় চকোলেট না খেয়ে ওদের যদি চকোলেটের একটু ভিন্ন কিছু স্বাধ দেওয়া যায়, তাহলে জন্মদিন থেকে শুরু করে যেকোনো দিন আরো মজাদার হয়ে উঠবে। বাচ্চাও খুশি, আপনিও খুশি। তাই আজকের রেসিপি চকোলেটের হালুয়া রইলো আপনার শিশুকে খুশিকে করার জন্যে।

 

উপকরণ

চকোলেটের হালুয়া বানাতে লাগবে ৩ কাপ সুজি, ৩ কাপ বেসন, ২ কাপ চিনি, ২ কাপ ঘি, ৩ চামচ কোকো পাউডার, ২ চামচ চকলেট সিরাপ, জয়ফল, দারুচিনি গুঁড়ো, ২টো ডিম ও ৩ কাপ জল।

 

প্রণালী 

প্রথমে একটি পাত্রে ৩ খানা ডিম নিয়ে ভালো করে ফেটিয়ে ঢালুন চকোলেট সিরাপ, কোকো পাউডার, চিনি ও জল। খুব ভালো করে মেশান ও অনেক্ষন গুলি যান। এরপর একটি কড়াইতে ঘি ঢেলে গরম করুন ও সুজিটি ভেজে ফেলুন। সুজি ভাজা হয়ে গেলে তাতে বেসন দিয়ে ভাল করে নাড়ুন। এবারে ডিম ফেটিয়ে রাখা মিশ্রণটি সুজি ও বেসনের মধ্যে ঢেলে জল জল ভাব শুকিয়ে এলে যেই দেখবেন তেল ভেসে উঠছে, ওমনি তার মধ্যে জয়ফল ও দারুচিনি গুঁড়ো মিশিয়ে গ্যাস বন্ধ করে দিন।

তৈরী হয়ে গেল চকোলেটের হালুয়া। কাজু বাদাম ও চকলেট চিপ্স ছড়িয়ে একটু ঠান্ডা হলে পরিবেশন করুন আপনার আদরের শিশুকে।

Source:tinystep

প্রাচীনকাল থেকেই খাবারে ঘি ব্যবহার হয়ে আসছে। তবে আজকাল আমরা বাবা-মায়েরা এতটাই স্বাস্থ্য সচেতন হয়ে উঠেছি যে ফ্যাটের ভয়ে বাচ্চাদের এই ঘি খাওয়ানো এক প্রকার..

Read More

গরুর দুধের কৌটা বা প্যাকেটের নিচের কোনায় ছোট্ করে লেখা থাকে “এক বছরের নিচের শিশুর জন্য প্রযোজ্য নয়”। কিন্তু কখনো কি আমরা বুঝতে চেষ্টা করেছি..

Read More

গরমে বড়দেরই জীবনই অতিষ্ঠ হয়ে উঠে তাই ছোটদের তো কথাই নেই। গরমে শিশুরা বড়দের তুলনায় অনেক বেশি ঘামে। এ সময় তাদের মৌসুমজনিত নানারকম সমস্যা দেখা..

Read More